Facilisimas y rápidas de hacer:
Ingredientes:
175 gr de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
125 gr de margarina ablandada
90 gr de azúcar moreno
60 gr de azúcar glasee
1 cuchradita de extracto de vainilla
1 huevo
125 gr de chispas de chocolate
Pasos:
#1 poner todos los ingredientes en un cuenco
# 2 mezclar hasta tener una masa uniforme
#3 poner papel de hornear sobre una bandeja, depositar cucharadas de la masa, con suficiente separación entre los montoncitos , porque su volumen aumenta bastante durante la cocción.
#4 hornear las galletas con el horno precalentado a 190 ºC durante 15 minutos, o hasta que se vean doradas, pero no marrones. Retirara de la bandeja y dejar enfriar sobre una rejilla metálica.
Junto con un vaso de leche es la merienda ideal después de un día de cole... o trabajo..jejejeje
A los niños les chiflan desde bien pequeñitos , sino mirad a mi sobrino Iker como la mira.
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